Cenar delicioso este 15 de septiembre es ¡muy fácil! Solo tienes que echarle un vistazo a estas opciones para darte unas ideas.
Las recetas que te proponemos son con ingredientes sencillos, de preparación rápida y suculentas para el paladar.
Tinga de res
La tinga es un platillo económico y versátil, lo puedes utilizar para hacer tacos, tostadas o tortas. ¡Tú decides qué quieres cenar!
Ingredientes
- 1 kg de falda de res
- 3 cebollas
- 1 lata de chiles chipotles
- 4 jitomates
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas consomé de pollo en polvo
Preparación
1.- Pon a coser la carne con ajo cebolla y sal.
2.- Mientras hierve, muele la cebolla, jitomate, ajo y la lata de chiles chipotle con 2 cucharadas de consomé de pollo junto con 1 taza agua y reserva.
3.- Corta 2 cebollas en rodajas y sofríelas en tu sartén Black Rock®.
4.- Una vez deshebrada la carne, incorpórala a la cebolla.
5.- Ya que hayan cambiado de color los ingredientes vacíale la mezcla que tenías reservada.
6.- Déjalo hervir a fuego bajo durante 5 minutos. ¡Disfrútala!
Pastel azteca poblano
¿Quieres cenar delicioso? Este pastel es fácil de preparar y muy representativo de nuestra mexicanidad. Toma nota y pon ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 1 pechuga mediana de pollo
- 15 tortillas
- 5 tomates
- 4 chiles serranos
- 6 chiles poblanos
- 1 barra de queso crema
- ½ lt de crema
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 2 cdas de consomé de pollo en polvo
- 300 gr de queso manchego
- 250 gr de granos de elote
- Cilantro
- Pimienta
Preparación
1.- Pon a coser la pechuga de pollo.
2.- En otro recipiente hierve los tomates con el diente de ajo, la cebolla y los chiles serranos.
Una vez que cambien de color muélelos en la licuadora con el cilantro, dos chiles poblanos previamente asados y pelados, el queso crema, un poco de consomé de pollo.
3.- Sofríe la mezcla de la licuadora en tu Black Rock® durante 10 minutos.
4.- Después, fríe las tortillas.
5.- Corta en medias lunas la mitad de una cebolla, también corta en rajas los chiles poblanos sobrantes y fríelos junto con los granos de elote.
6.- Deshebra la pechuga de pollo y agrégala al sartén.
7.- En un refractario coloca una capa de la salsa, 4 tortillas, la mezcla del sartén y un poco de queso manchego rallado. Repite el procedimiento según el tamaño del que quieras tu pastel.
8.- La última capa tiene que ser de queso. Tapa tu Black Rock® y deja que todo se cocine durante 10 minutos y ¡Listo!
Jalapeños mexicanos
Una botana que también es deliciosa para estas fechas son los chiles jalapeños rellenos.
Los puedes disfrutar viendo una serie, jugando video juegos o simplemente platicando con tu familia.
Es una gran opción para comer un tentempié antes de cenar delicioso o para “picar” entre comidas.
Ingredientes
- 4 jalapeños
- 250 gr de tocino
- 250 gr de queso Oaxaca
Preparación
1.- Corta los chiles a la mitad y retírales las venas.
2.- Fríe el tocino en tu Black Rock®.
3.- Mezcla el tocino con el queso y rellena los chiles.
4.- Coloca todo en tu Black Rock® y hornea durante 15 minutos a 180º y tu botana está lista.
Ahora cuéntanos, ¿qué receta vas a preparar?, con Black Rock® puedes hacer desde cenas hasta postres en un mismo sartén.
Su capa antiadherente es 5 veces más resistente que cualquier otro en el mercado, además su forma cuadrada hace tenga 30% más capacidad para preparar sin límites todos tus platillos.
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